『週刊くろかわ理恵子vol.32』12/10号です！先週の12/3号はこちら。

今週のひとこと

「北京オリンピック外交ボイコット」が広がっています。

オリンピックを対象にするのはいかがとは思いますが、ウイグル等に対する中国の行っている人権問題に異議を表明することは重要なことです。

しかし、愛媛県議会の１２月定例議会には「日中不再戦・日中友好の外交を国に求める」意見書が２名の議員によって提出されました。平素にあれだけ日本人の人権を大切にされる方々が、ウイグル人、チベット人他の人権には目をつぶるのでしょうか？とても疑問に思います。

https://president.jp/articles/-/50371?page=1

お知らせ1

今月末には、『えひめ版応援金第３弾』と『事業復活支援金』https://www.chusho.meti.go.jp/koukai/yosan/2021/hosei/pr.pdf が申請開始になる予定です。
随時HPやFacebook等でもお知らせしていきます。

お知らせ2

１１日（土）１０時『エンディングノートの書き方講座』西条公民館　参加費千円（ノート代を含む）

今週の動画

【教えて、りえちゃん！】眞子様はどうすれば幸せになりますか？

西条市の美味しいもの

今回はオーナーはかつて世界中で料理を振る舞うほどの腕前💪「brasserie Parc fermè」をご紹介しています♪

おまけ りえちゃんのCooking♪

りえちゃんちのクリスマス料理🎄『クリスマスケーキ ブッシュドノエル』

①ケーキ用チョコを溶かしておく。天板にCookingシートを敷く。オーブンを１９０度に温める。
②卵白３個を泡立て、砂糖1/2カップ、ラム酒少々、バニラエッセンス、溶かしバター大さじ３、卵黄、小麦後大さじ５を混ぜて、１９０度のオーブンで２０分焼く。
③生クリームを泡立てチョコと混ぜ合わせる。
④冷ましたスポンジに③を塗り、ロール状に巻く。全体にも生クリームを塗り、フォークで筋を描き、薪のようにする。1/3を斜めに切り上に載せて完成。