屋台とキッチンカーの違い分かりますか?
屋台とはエンジンの付いていないリヤカーの様なものに飲食店営業の為の設備を備えたものを言うそうです。
西条商工会議所観光アクセス部会の視察で福岡市の屋台を視察中^_^
平成の初め無秩序な営業や汚水の問題などで県警が屋台の新規参入を原則認めないと表明。
衰退の一途だったが、、、、、、、
平成8年「屋台問題研究会」を設置。
平成25年日本で初めての屋台の条例「福岡市屋台基本条例」を制定
公募も行い、ユニークでバラエティにとんだ屋台が増え現在の賑わいを取り返しています。
屋台の魅力 は店主と客の距離が近いだけでなく客同士の距離も近いので知らない同士の会話が持てるなど
観光客には好評の様です。